生姜漬

にゃんにもらった生姜漬、すくなくなってきたので、生姜の微塵切り＆お醤油少々たしてねかせて一日。

せんせい、せいこうです

ぴりりと辛みのきいた生姜漬ができました。これって、鰻屋さんのタレ（鰻食べたいなぁ）みたく、すこおしづつ足していけば、食べても食べてもなくならないんじゃない？しばらく、チャレンジしてみます。

ああ、でもホント、美味しいねぇ。じんじゃ党でもつくるかな