くりから焼き
鰻のくりから焼き、旨いなぁ。
でも、「くりから」ってなんだろうな。フシギに思ってしらべてみたら、どうも「くりからけん/倶利伽羅剣」からきてるよう。
不動明王が右手にもってる剣で、竜がぐるぐる巻きついている様子が似ているから「くりから焼き」なんだそうな。ちょうど、炎で焼かれるし。鰻も竜みたいだし。よいね。この名前。
なんてことを思いつつ、もう一度味わいたいなぁ「くりから焼き」。
禁酒中なのだけれど、焼き鳥とかモツ煮とか、おつまみ系が食べたい私です
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コメント
お茶ケでいただいてください!!お茶ケで…
投稿: やな | 2010-08-24 11:52
おいしそう。せめてお酒は飲めないけど、おつまみは自由に食べたいですよね。
投稿: フミナ | 2010-08-24 11:55
はじめまして♪
鰻のくりから焼きという料理があるんですか！
まったく知りませんでした～。
くりからけんからくりけん・・。
これは禁酒中にはきついかもしれませんね(笑)
私ならがぶ飲みしてます、きっと＾＾
投稿: ニキビちゃん | 2010-08-24 17:21
やなさま、お茶ケ～♪お茶ケ～♪
お茶もすきよ( ＾ω＾ )
フミナさま、おつまみ好きなんですよ～嗚呼
たべたい。
ニキビちゃんさま、かりまる図鑑へようこそ♪
けっこ～コッテリしているのでニキビでるかも！？
でも旨いんです。酒のみたい（笑）
投稿: かりまる | 2010-08-25 09:20