こごみ（草蘇鉄）: かりまる図鑑

2011-05-14

こごみ＝草蘇鉄（くさそてつ）の若芽。

こごみをいただいたので天麩羅にした。

食べてるとちゅうで、胡桃があったことに気がつき

ああ、胡桃和えも食べたかったなぁなどと思う、幸せ。

そういえば今年は山菜あまり食べてなかったな。

ごちそうさまでした。

テレビ朝日　「世界が愛した絵本」　毎週土曜日、よる８時５１分から。

番組のオープニングアニメーションのイラストを描かせてもらいました。

5月14日、今日の放送は「ぼくのいのち」の紹介です。

みてみてくださいね♪

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すごいなぁ。私、実は山菜を料理したことってないんです。母は良く知り合いから貰う機会が多かったので料理してくてました。
山菜ってアクが強いから前のばんから水で晒さないとダメって母が言っていたんですけど、かりまる様は・・・そういった下準備をされるんでしょうか？

絵だけじゃなく料理のレパートリーも凄そうです。

投稿: フミナ | 2011-05-14 11:39

こごみは灰汁がないんですって。なので調理がカンタン☆近所のお店・スマイルキッチンの京子さんからききました
昨日は他におかずがなく天麩羅に←腹持ちさせる作戦（笑）

レパートリーというより、チャレンジ精神？？
いろいろ「お試し」してみるのが好きなのです

投稿: かりまる | 2011-05-14 13:13

あーあーあー（発声練習に非ず）
世界が愛した絵本見はぐっちゃったよ。
テレビ買い換えてから録画の仕方分からない。
ケーブルテレビも分からん。今度見に行ってよい？

投稿: にゃにゃにゃん | 2011-05-14 22:39

にゃにゃにゃん、おいでおいでみにおいで。
ガンバもはやくとりにおいで♪

投稿: かりまる | 2011-05-16 11:34

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