おからさんお味噌

先日、裏押上にあるスマイルキッチンさんにて、お味噌作りをしてきました。

じつは、お味噌を作るのは初めて。

食べるのは好きなんだけれど、大豆を蒸したり、熱いのをこね（？）たりするのが、ちょっとなぁ～と、敬遠しておりました。

そうしたらなんと、京子さんが「おから」から作る方法もあるんだって、「チビちゃんも一緒につくってみない？」とお料理教室をひらいてくれました。

おからさん、ほんのりグリーン色で、しっとり、美味しそう

すみだのお豆腐屋さん、三善豆腐工房さんの美味しいお豆腐の「おから」だもの

美味しいに決まっているの

（帰りにすこしもらって、おうちで煮て食べました。あぁ、美味しい）

それを、麹とお塩とコネコネ、熱くないので、子供たちも安心してお味噌作りが体験できました。

しっとり、感触は気持ちいのだけれど、まぜるのって、けっこうクタビれるのね。

ひとりで2キロまぜていたにぃにぃ、へたれてました。

おチビさんは、味噌きゅうり（大好物）のために、がんばってました。　　　

３ヶ月たてば食べられるのだそうで

みんなで、なんだかワクワク♪

縁の下にいれると忘れそうなので、張り紙した扉の中へ。

たまにのぞくと、発酵した空気がでていて、ああ、お味噌が生きているんだなぁと感動します。　

カビないといいなぁ。。。

美味しく出来ますように。。。

うるさく、扉あけすぎてもダメなのよね、

すこおしほっとくのが一番。

発酵していくのを見守ることしかできないんだなぁ

…なんだか子育てみたいだなぁ、なんて思ったり。

味噌きゅうりにビイル

今年の夏のお楽しみ♪です

フリージア

種から育てていたフリージアが、満開のうちに、ポキリと折れてしまった

知らないうちに、つるしていた竹の棒が落ちてきていて、植木鉢を直撃。

花は無事だったのだけれども。ごめんね、とただただオロオロするばかり。

そういえば、以前も蕾のうちに、茎がおれてしまったんだっけ。

それを、ガラス瓶にさして飾っている。

可愛らしい姿はかわらず、よい香りがただよっている。

自然と笑顔になってしまうから不思議ね。

植物ってすごいな、いつも思う。

元気エネルギーをもらってる気がする。

パワードエッグ 力丸くん

栃木県足利市にある三田鶏園さんの玉子、パワードエッグ「力丸くん」

たまに、気が置けない友人がもってきてくれます。

力丸（りきまる）くん、殻は　ほんのりピンクな薄茶色

黄身は、黄色をとおりこしてオレンジ色で、箸でつかめるくらい濃厚！

さらに、普通の玉子より栄養素は高いのに、カロリーは低めという

タマゴスキー♪にはたまらない玉子なのです。

もちろん生で、お醤油サッと玉子かけごはんが美味しいけれど

半熟トロトロ、目玉焼き（蒸し焼き派！）

だし巻き卵に、オムレツに

ちょっと固めの半熟玉子、熱を加えても最高です

玉子ってね、食べるのもスキなのだけれど

スガタカタチ、その存在がお気にいり。

人生の中で、ずっと「あきないもの」のひとつ。

ここ数日、怖い夢ばかりみたり

新学期だからね、保護者ヅラ（とても苦手）してなきゃならないことも多くって

自覚しているより、ずっとまいっていたみたい

よわっちぃなぁと、自分で自分にあきれてしまいますが…。

美味しいもの食べたり、他愛のないおしゃべりをしたりして、気持ちを現状維持

すこおしづつ、浮上していこうと思います。

今ここで自分に出来ることをしながら。

ためし描き

なんどかね、机の上から落としてしまったの。

もともと筆圧も高いしね。

先日、タブレットのペンが半分から「ピョ～ン」ってとんで、中の機械がみえました。

溝がはいっているのに気がつかず、ムリヤリはめたらなんだか調子が悪くって

よくみたら、ひび割れていました。

ペンだけ売っていることも知らなくて、あわてましたが

世の中ちゃんとできているのだねぇ。

タブレットのペンだけ新しく買いかえました。

お仕事をデジタル化してから数年、よくもったほうなのかな？

お古のペンさん、おつかれさま

おニュウのペンさん、よろしくね。

なのでした。

伝法院のお庭

　

浅草寺の五重塔のおとなりに、ふだんは入れない素敵なお庭があるのです。

「伝法院庭園」、平成23年9月２１日に、国の名勝に指定されました。

五重塔や大書院からスカイツリー、なんだか不思議な光景をながめながら、ゆったりした時間が過ごせるので、お気にいりのお庭です。

伝法院庭園特別拝観と大絵馬寺宝展

2016年3月18日～5月9日まで。

ちいさな星座絵 ＊2016＊

紙を燃やして穴をあけ、水彩で ちいさな星座絵を描いています。　

曳舟駅ちかくのカフェさぶたけ（猫道マップ第三弾 26のお店です）さんにて、展示と販売をしています。

2016年２月現在、飾っている星座絵です。

　☆額絵

　　こぐま座・北極星（銀額）

　　うさぎ座（白額）

　　おひつじ座（ハートの飾り黒額）

　　かに座（金黒飾り額）

　☆ブローチ

　　や座（真鍮額のシリーズ　ティンケース入り）

　☆ネックレス

　　やぎ座（真鍮額　アクリルにはさんで光が通るようにしてあります）

　　※12星座そろっています。ご希望がありましたら連絡またはご伝言ください。

（只今、オーダー制作はお休み中です）

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下町猫道散歩マップ、第三弾ができました。　一枚100円♪

スカイツリーのふもと、すみだのお店で売っています

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この展示は終了しました。

ありがとうございました