プラムジャム

NIPPON2008

今日のおやつは、プラムジャムのヨーグルト。

少し酸味のあるプラムをテキトウにきって、お鍋のなかへ

三温糖をかけてしばらくほおっておく。甘さは各自お好みで。

三温糖のミネラル成分って、ほとんど白糖と変わらないんだってねぇ。

なんとなく、色ツナガリで、きび糖に近いのかと思ってました。

次に買うときは、きび糖かてんさい糖にしようっと。

プラムから水分がでてきたら

そのままお鍋を火にかける。弱火でコトコト。

皮がべれんとむけてきたらスプーンではずして、プラムを細かく。

あとは弱火でコトコトコト。

なんだかなぁ、最近こういうのなかったなぁ。

合宿所のような今の家の台所

ホントは家の中で、一番好きな場所なはずなのに

私は、なんだか落ち着かない。

椅子にすわってコトコトコト、お鍋をみているのが好きだったんだっけ。

甘酸っぱいいい香り。幸せな香り。

プラムジャム、トロンと煮えたら出来上がり。

あたたかいままでも美味しいけれど、冷やしておいても美味しい。

よくわからないけれど、2～3日で食べきる分しか作らない。

今日はヨーグルトにかけていただきます♪

日々生活を楽しむことって、ダイジだねぇ。

ふわふわ

NIPPON2008

がどっか行ったおみやげに、フロマージュブランをもってきてくれた。

ふわふわ、まっしろなチィズケェ～キんまい

なんだかちょみっと元気でた。

おふきんと台布きんの区別がないのはヤダな

とか、床をふいたものを調理台にそのまま置かないでほしいな

とか、枕は足で蹴らない踏まない、とか、とか、とか

あたりまえのことだと思っていたのにそうじゃないのって、ちょっとくたびれます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

はるじおん

NIPPON2008

だいぶしっかりと、お座りが出来るようになったコまるちんつれて

あっちウロこっちウロ。季節をながめにいきましょうか。

小枝ちゃん

　　　　

ホワイトディだけれども、チョコレィトなのです。

と～ちゃん、ありがと（￣￢￣*） 

おやつの時間

① ② ③ 

①　清月堂、麗　桜おとし文

②　玉英堂、丹栗　（今回は玉英堂なのら）

③　ル パテシェ タカギ、マドレーヌ

いただいた菓子を、イッキに食べる私。

朝から、お気に入りの湯のみ茶碗を割ってしまうわ

ゴハンを食べさすタイミングがよろしくないと、コまるちんに大泣きされるわ

なんだか今日は30点。

深むし茶、ちょっと濃い目にいれてヒトイキつきましょか。

              

☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆

                        

ある日突然、涙が出てきたときもビックリするやら感動するやら

だったけれど、今回も、コロコロうんこ、感動です。気分は浮上、70点。

しかし、４年に一度、うるう年なのがちとザンネン☆

LA VIE EN ROSE

NIPPON2008

LUPICIAのラビアンローズは、ルイボスティーベースのフレーバードティー。

ハイビスカスやローズヒップ、コーンフラワーなどが入っていて

茶葉のみためも美しい。淹れると赤く華やかだけれど

お味のほうは、ちょみっと酸味がきいてます。嗚呼、人生（￣ω￣）

　　　

グラッパを買いに

    

お散歩がてら買いにいくのにちょうどいい場所に

オリーブオイルやお酒を量り売りしてくれるお店があるのだけれど

今月でしまっちゃうんだって。

通販でも買えるというのだけれど

それじゃぁおもしろくないんだなぁ・・・ザンネン。

ワルモノ

ＮＩＰＰＯＮ2008

ジャンボコまるちんに、人見知られた ジャンボわるもの（元祖）

が、そっとくれた松葉屋の栗蒸し羊羹「月よみ山路」。

ホントの竹の皮に包んで蒸してるんだよ～

葛のもちっとした歯ごたえと小豆

やさしい甘さのやわらか～い栗がゴロゴロ入ってるんだよ～

ああ、たまらんねぇ～

美味。食べたらとまりませんでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ワルモノ。

りんごりん♪

ＮＩＰＰＯＮ2008

長野県下伊那郡かねしげ農園、古田道寛　謹製、林檎果汁。

岐阜のおばちゃん（笑）やなさまから

なにやら立派なリンゴジュースが届いたゾ。

思わず、お礼言うよりもさきにゴックン☆

まるで、リンゴの蜜をなめているような、上品な甘み

くだものの女王、うっとり 。

ついでに、コまるちんにもオスソワケ。

（ん？コまるにいただいたのをワシが横取りしてるのか？）

薄くうすめて、スプーンでゴックン

どうもごちそうさまでした。

にゃんよ、はやく来ないとなくなるよ！！（￣￢￣）

　　　　　　 

優しいレシピ

            

ビッグイシュー87号は、新春特別企画「幸せの人生レシピ24」♪

ビッグイシューならでは「ホームレス人生相談」と

枝元なほみさんの「悩みに効く料理」のコラボは

読んでるこっちまで、心がふんわりしてくるよう。

いろいろな人が、いろいろなことを悩んでいる。

みんな悩んで生きている。

誰にでも作れるやさしいレシピは、誰にでも効くやさしいレシピ。

解決できなくてもいいから、美味しいもの食べて、ほっ

ちょっとひと休みしましょうか。

きびだんご

ＮＩＰＰＯＮ2007

きびだんご持って植物園へ。さいきんお気に入りのお散歩コース。

ももたろさんのきびだんご、コロコロ大きかったけど

こちらはミニっこ団子兄弟、５本入り。

コまるちん、もすこし大きくなったら分けてあげるからね♪

　　　　　　　　　　　　　　　 

青たまご

　　　　　　

青いたまごを食べてみた。

青いといっても、黄身が青いわけじゃありませんよ。念のため。

「アロウカナ」という南米チリの特産鶏が産む、とっても珍しい卵だそうで

この鶏は食べるエサに関係なく、青色の卵を産むのだそう。

弾力のある黄身に、まったりとした白身。味、いたって濃厚。

あつあつゴハンにそのままパカン☆

生たまごゴハンいただきました。旨旨 (●^￢^●)

ＮＩＰＰＯＮ2007

桜もちを食べに

ＮＩＰＰＯＮ2007

長命寺の桜もち、上品な甘さの餡をほんのり桜色の皮でくるん♪

塩漬け桜の葉っぱがイイ香り。

久しぶりに食べたくなって、コまると一緒にいってきた。

休日は混んでいて入れないけれど（ワシ並ぶのニガテ）

平日は散歩のひとやすみにちょうどいい。

ひとつ250円で緑茶付き。

まえは、ふたつ500円で緑茶付きだったよなぁとか

一個からでも販売してくれるようになったのかとか

あまりに久しぶりだったのでウラシマタロウ。

そういえば、コまると散歩していて気がついた。

車椅子が通れる場所って、当然だけれどベビィカーも通ることができる。

今まであんまり実感わかなかったけれど

人に優しい街っていいなと思う。

　　　　　　　　　　　　

亀ゼリ～

ＮＩＰＰＯＮ2007

旨チューカのママにもらった缶入り亀ゼリー。

クアラルンプールの亀ゼリー専門店で

「壷入り亀ゼリー」食べていらいだなぁ～と食べてみた・・・苦☆ニガッ（Φ ω Φ）！

でも、コラーゲン104ｍｇ←これ重要。

この缶入り亀ゼリー、いっしょに七つの薬草が入っているそうで

何が入っているのかみてみたら

涼粉草、タンポポ、スイカズラ、羅漢果、クチナシ、甘草、センリョウ

・・・・・センリョウ？お正月にかざる千両万両の？？

それとも別のものなのかしらん？ちと疑問。

　　　　　　　　　　　　　　 

かぼちゃん

      

かぼちゃの日なので、かぼちゃのおやつ♪

チンしたかぼちゃの皮をむいてマッシュ

ほんのりあま～くキビ糖いれて

まるめてつぶして小麦粉まぶして焼いてみた。

しっとりクッキー目指したけれど

なにやらこれじゃぁ、かぼちゃ餅？

もうちょっと改善の余地有ですにゃ☆

青と赤と

ＮＩＰＰＯＮ2007

以前、みほちゃんにもらったフェアトレードのカフェインレスコーヒー

気に入ったので、ネットで探して注文してみた。

赤いラベルのもあったので、ついでに注文してみると

そちらは普通のコーヒーであった・・・・・ドジ☆今は飲めない(￣∇￣；)

とくに注意されたわけじゃないんだけれどね

お茶やらコーヒーやら、ガブガブ飲む私は

カフェイン、なるべく気をつけるようにしてるのです。

　　　　

☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かりたま

ＮＩＰＰＯＮ2007

CHARISMA TAMAGO-かりたま-で、朝ごはん。

やなさまのブログで見てから、気になっていたこの豆腐

にゃんが探してもってきてくれた♪

枝豆バージョンは薄く緑色、キレイ。どちらもなめらかな舌触りにウットリ堪能。

そのまんま食べても美味しいけれど

今朝はご飯といっしょにいただきました。旨旨（￣￢￣）

　　

ひとりじめ♪

　　

タカノのフルーツプリン♪　

ひとりじめにしてよし！というお許しがでたので、心置きなくひとりじめ。

えっへら (●^ω^●)

はちみつ梅

ＮＩＰＰＯＮ2007

本日のお茶請け、紀州のはちみつ梅。

ほんのり甘くてすっぱくて、ふっくら厚みのある果肉がうまぁ～い（￣￢￣）

ああ、しあわせ♪

　

五色もなか

ＮＩＰＰＯＮ2007

うさぎちゃんが、千成もなか本舗の「五色もなか」をいただいてきた。

茶（小倉あん）、緑（ごまあん）、赤（梅あん）、白（白あん）、紫（こしあん）

形もいいけど、色もキレイ。

いつまでも眺めていたくなっちゃうけれど、食べちゃうのだ☆

本日のお茶うけ、緑と紫。

　　　　

おっ仕事♪

ＮＩＰＰＯＮ2007

昔からお世話になっているデザイナーさん（といっていいのか、映像から印刷物

編集・デザイン・ＤＴＰ、なんでもやっちゃうスーパーウーマン！！

小柄な方なのに何処にそんなパワーがあるのじゃろ？？会うたびに不思議）と

お仕事がてら、ランチでもと。

おすすめは？というので、最近のお気に入り、門前仲町の「近為」さんに行ってきた。

あいかわらず、お漬物、旨旨（￣￢￣）　夏っぽいお漬物がウレシイねぇ～♪

今日は、さわら味噌漬けでゴハン、旨旨。

いくらでも食べたくなっちゃう～イカンイカン。

ひといきついて、門仲プラプラ、お茶するつもりが「由はら」へＧＯ☆

自由自在にトッピング可なもんだから

蜜豆にフルーツ、アイスクリームまでのせちゃったゾ！！

さんは、大人な葛きり。こちらも涼しげ、美味しそう♪

んも～おなかいっぱい♪しあわせね（≧ω≦）☆

↑お仕事　お仕事。

　　　　

かすて～ら

ＮＩＰＰＯＮ2007

松浦軒のカステ～ラ♪をいただいた。

１人のときは、独り占め。

１人じゃないときは、オスソワケ。

今まで、うさぎちゃんが甘モノをほとんど食べないため

食べる係りはほとんど私。

けれども、これからはちょっとちがう。

カステラ１本、あっという間になくなっちゃった！！ん～旨旨(●^ω^●)

　　　　　　　 

ume＊ume

ＮＩＰＰＯＮ2007

台所の下から出てきた梅干漬け。

なんでも、お祖母ちゃんが使っていたものらしく

えらく年季のはいった、かっちょい～ビンに保存されている。

みんな忘れていたらしく、すでに何年ものかもわからない。

梅のお味は塩分がすっかりぬけていて、涙が出てくるほど酸っぱかった☆

和えものにしたり、煮物にしたり、薬味に使うとちょうどいいかも（￣￢￣）。

そういえば前に小田原で、千年ものだかなんだかの梅干を見たことがあったっけ。

カピカピで梅干というより、梅ミイラ。

あれは漢方薬にでもなるのかなぁ？？

　　　　　

ほっとケェキ

ＮＩＰＰＯＮ2007

さんぽのとちゅう、風に吹かれてイーゼルから看板がたおれた。

拾いあげて、もとに戻す。

「ホットケェキセット　500円」

お店の人がでてきて、ニッコリ。

「あ、どうもありがとうございます」

「・・・・・」

　　　　　　  　　　　

冷凍のじゃないホットケェキ♪

焼きたてホカホカ、バタァがとろ～り

メイプルシロップたぁっぷりかけて、いっただきま～す（⌒ω⌒ ）

　　　　　

閑話休題

今の家の近所に、カレーパンで有名なパン屋さんがあるのだけれど

私はそこのオレンジガレットがお気に入り♪

・・・・・ガレットってなんだ？くっきぃ～？(￣∇￣；)

かふぇいんレス

ＮＩＰＰＯＮ2007

みほちんに、カフェインレスコーヒーをいただいた。

アルコール類はやめたけど、コーヒー＆お茶はガブガブと飲んでいた私。ちょっと反省。

酸味が強い味だったので、ミルクや豆乳といっしょに飲むのがいいな。

シナモンパウダーとかバニラスティックなんか用意しておくとステキよね♪

アルコールフリーのビィルはインチキな気がするが

カフェインレスコーヒーは意外に気にいったのでした。

　　　　　　　　　　

ＮＥＷきゅーり

ＮＩＰＰＯＮ2007

打ち合わせをしていたら、 さん突然「きゅーりいる？」

！？(￣□￣； 

ここはカフェ。食べるのか！？きゅーり。

きゅ～りきゅ～り、きゅ～かんば～♪かっぱっぱ～♪

さん紙袋から出したのは、ホントにきゅーり。ＮＥＷきゅーり。

青々として美味しそう・・・だけれどもなんかヘン。

表面がツルツル、ズッキーニみたい。

新しい品種なのだそう。撮影に使ったのをオスソワケしてもらったんだって。

オスソワケのオスソワケ♪

チクチクがなくって洗いやすいけれど、なんか不思議。

そういえば、子供の頃のきゅーりって

ヘタを切ってクルクルすり合わせてから使ってたっけ。

この作業、今じゃ必要ないんだけれど、たまにやってしまうんだよなぁ～。

う～む、きゅーりも進化する。なんだかすごいぞＮＥＷきゅーり。

　　　　　　　　

おやき・・・？

ＮＩＰＰＯＮ2007

ゴハンもさもさ、炊くの失敗 (´-ω-`)

半ゴロシにして、おやきのように焼いてみよう！

ゆずミソか甘ミソか、はたまた醤油か甘醤油か

悩むところを、今日は甘ミソ♪

お昼ごはんは、おやき・・・風？

　　　　　　　　　　　

くまパスタ

ＮＩＰＰＯＮ2007

ピンクはトマト、緑はホウレン草、３色そろって、くまパスタ♪かわいいね。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

八穀米

無印良品の八穀米を食べてみた。

なんかトンモロコシの青い香りがする・・・？

黒米♪赤米♪ツブツブ黄色♪

雑穀米って、まぜゴハンのようで、なんか楽しい（⌒ω⌒ ）

　　　　　　　

百花美顔茶

 ＮＩＰＰＯＮ2007

目と肝臓の疲れを取り、美容効果・リラックス効果があるという百花美顔茶。

薔薇の蕾や金木犀などがはいっていて

お茶を注いだ瞬間、ふわ～っと幸せな香りにつつまれる。

晩酌ならぬ、夜のティータイム。

禁酒中の間に、肝臓をいたわろう月間（しばらく続く）なのですにゃ☆

↑それなりに楽しんでいる（￣・￣*）

　　　　　　　　　　　 

おにぎし練習

　　　　　　　

　　　　　　　　 

新作 あら玉

今回のあら玉、いつもの定番をくわえて6種類！

一番は、焼肉のタレ。オススメ（≧ω≦）☆

　

　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスの残りもの

　　  

が2～3日前にシュトーレンを持ってきてくれた。

ちょうどクリスマスに食べごろになるようにと

配慮があったのかなかったのかはナゾ（￣‐￣ ）

でも、感謝。

シナモンの香りがほんのりと

雪みたいな粉砂糖たぁ～っぷり

ドライフルーツの甘さが優しいシュトーレン

うっほっほ～い♪堪能しています。

　　　　　　　　　　

旨チューカ クラブ

　　　　　　　 

　　　　　　　 

　　　　　　　 　

　　　　　　　  冬瓜トロトロ～（￣￢￣）

　　　　　　　　干しエビ、椎茸、鳥肉はいって、とってもイイだし、イイお味♪

　　　　　　　 

　　　　　　　 

　　　　　　　　 

☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆・・・・・☆　　　　　　　

　　　　　　　 

チャモロ料理

　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 

ＴＩＮＩＡＮ2006