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雑記帳24

雑記帳24

霧積温泉 金湯館 (群馬県安中市松井田町坂本1928)
この夏、もう一度、こんどはのんびり訪れてみたいなと思っていた金湯館(きんとうかん・雑記帳08)へ再び、こんどはのんびり行ってきました。
こちらのお宿、泉質もさることながら、山の幸のお食事が美味しい。
山菜の天ぷら、名前も知らない葉っぱがたくさんあって覚えきらない。紅葉や、こんな普通の葉っぱみたいなものまで食べられるんだねぇなんて、感心してしまいます。
鯉を食べるのは二回目。濃くて甘辛いたれの煮つけ、日本酒にあいます♪以前食べたときは、洗いが苦手かなと思っていたのですが、こちらでいただいた千切りのお野菜まいて、さっぱりと食べた一品はとてもよかった。酢味噌の味かげんとかもあるのかもしれませんね。また機会があったら食べてみようと思います。
このほかにも、群馬の名物こんにゃくのお刺身や、具だくさんの汁物。野菜の素揚げもバラエティいろいろで、ボリューム満点。
何気に飾られている山の植物たちが、食事を彩ってくれていました。

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